Tagarchief: voeding

De ongezonde vetten in onze voeding

maart 13, 2014 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Guggenbühl Laat een reactie achter Zowel industriële als natuurlijke vetten, vaak van plantaardige oorsprong, worden vaak gebruikt bij de productie van etenswaren. Naast hun hoge…

De Belgen en plantaardige voeding

februari 14, 2014 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Guggenbühl Laat een reactie achter Meer dan een op de twee Belgen zegt pit te missen. Hoewel plantaardige voeding wordt beschouwd als een goede manier…

Soepeters eten gezonder

januari 22, 2014 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Guggenbühl Laat een reactie achter Volgens een studie zouden soepeters voeding eten met een kwalitatief betere voedingswaarde. Dat zou het vaak vastgestelde omgekeerde verband tussen…

Genot als nieuw wapen om het eetgedrag te veranderen

januari 10, 2014 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Guggenbühl Laat een reactie achter Het eerste symposium van ANCA (Aliment Nutrition Comportement Alimentaire), de onderwijs- en onderzoeksafdeling van AgroParisTech, heeft zich gebogen over het…

Vaste voeding tijdens de borstvoedingsperiode zou allergieën voorkomen

december 2, 2013 12:00 am Gepubliceerd door Pierre Pérochon Laat een reactie achter Wat is het beste moment en de beste methode om de voedingsdiversificatie van een jong kind te beginnen? Dit onderzoek…

Het verouderingsproces vertragen via de voeding

november 18, 2013 12:00 am Gepubliceerd door Pierre Pérochon Laat een reactie achter De positieve impact van onze ingesteldheid, van ons lichaamsbesef, van lichaamsbeweging en van een aangepast dieet is interessanter dan een…

‘Quantified self’: gegevensverzameling over voeding in 2.0

juli 15, 2013 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Rousseau Laat een reactie achter Klassieke epidemiologiemethodes hebben hun tijd gehad. Vervelend voor de deelnemers, duur voor de organisatoren … stilaan maken ze

Diabetes en depressie houden mogelijk verband met voeding in Japan

juni 18, 2013 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Guggenbühl Laat een reactie achter In een Japanse studie worden bepaalde verbanden aangetoond tussen voeding, diabetes type 2 en symptomen van depressie. Dit wijst op…

Verslaving aan ongezonde voeding kan zwaarlijvigheid in de hand werken

mei 29, 2013 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Guggenbühl Laat een reactie achter Voedingsmiddelen met een verhoogde palatabiliteit (smakelijkheid) leiden bij sommige mensen tot een verslaving die vergelijkbaar is met een cocaïneverslaving. Doordat…

De rol van voeding in de behandeling van acne

maart 8, 2013 12:00 am Gepubliceerd door La rédaction - De redactie Laat een reactie achter «Van chocolade krijg je puisten» is een vaak aangehaald citaat. Sinds eind 19e eeuw worden studies uitgevoerd over de mogelijke…