Moins d’inflammation avec le lait
Une étude grecque souligne l’influence positive des produits laitiers sur certains marqueurs de l’inflammation. Et l’effet serait plus marqué encore avec les produits laitiers…
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Insuffisance rénale : le régime pauvre en phosphore serait inutile
En cas d’insuffisance rénale, un régime pauvre en phosphore est habituellement recommandé. Mais d’après une nouvelle étude, cette pratique n’aurait que peu d’utilité, et…
La vitamine B9 pour mieux entendre?
Une étude évoque un lien surprenant entre un statut faible en acide folique et la fréquence des pertes auditives liées à l’âge.
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Les Belges manquent d’iode surtout en hiver
Une nouvelle étude souligne la prévalence élevée d’une déficience légère à modérée en iode parmi les adultes belges, particulièrement en automne et en hiver.
Le palmarès des régimes 2010!
Au-delà des recommandations générales qu'il procure, le rapport d'expertise de l'ANSES permet aussi de passer au crible une trentaine de
Régimes : pas tous égaux devant les risques
Sur la base du rapport d’expertise collective de l’ANSES, arrêtons-nous sur les régimes dans les populations particulières. Là encore, suivre un régime sans contrôle…
Le vrai gras du « Faux gras »
Le « faux gras » proposé comme alternative végétarienne au foie gras est un plus pour le bien-être de l’animal. Mais ce n’est pas…
Régime: une pratique à haut risque?
De plus en plus de régimes peuvent être suivis seuls et sont accessibles très simplement sur Internet ou dans le commerce. Une situation qui,…
Régimes amaigrissants : de nombreux manquements
L’ANSES, en France, vient de publier un rapport d’expertise collective cinglant faisant l’inventaire des régimes amaigrissants et… surtout des risques liés à ces pratiques.
Plus de végétaux allège… la fracture
Une étude de cohorte rétrospective indique qu’une alimentation riche en fruits, légumes et produits céréaliers complets, réduit le risque fracturaire après la ménopause.