Auteur
Nicolas Guggenbühl
Nicolas Guggenbühl
- Taal
- Frans
Zijn of haar artikels
-
MENTALE GEZONDHEID
Psychobiotica in dienst van de geestelijke gezondheid?
Het tweerichtingsverkeer tussen de darmen en hersenen, meer bepaald via de bacteriën die onze dikke darm bevolken (microbioom genoemd), opent…
-
GROENTEN & FRUIT
Minder dementie met nitraten uit groenten
Deze uitgebreide studie meldt een omgekeerd verband tussen de aanvoer van nitraten, afkomstig uit groenten, en het optreden van dementie.…
-
NORDIC
De Scandinavische voedingsaanbevelingen 2023
De vijf ‘Scandinavische landen’ brengen hun nieuwe voedingsaanbevelingen uit. Zoals je in de huidige tijdsgeest ook kunt verwachten, ligt het…
-
DIABETES
Plantenextracten: ander tijdstip, ander effect?
Heeft het dag-en-nacht-ritme een invloed op de doeltreffendheid van bepaalde voedingssupplementen op basis van planten? Volgens een studie over de…
-
ALLERGIEËN
Voedingssupplementen op basis van planten in een oogopslag
Het Franse Nationale Agentschap voor Voedselveiligheid (ANSES) stelt een database voor met de gevaren van geneeskrachtige planten die in voedingssupplementen…
-
VITAMINEN
De geheimen van voedingssupplementen op basis van planten
In vergelijking met voedingswaren hebben voedingssupplementen en andere bereidingen op basis van planten meer speelruimte om bepaalde gezondheidseffecten aan toe…
-
KANKER
Nitrosamines: toxiciteit verontrust EFSA
Blootstelling aan nitrosamines die gevormd worden tijdens de bereiding of verwerking van etenswaren vormt een gezondheidsprobleem voor alle leeftijdsgroepen, zo…
-
OBESITAS & GEWICHTSVERLIES
Is een siësta een goede of slechte gewoonte voor je gewicht?
Er is een verband tussen slaap en gewicht. Een siësta kan een manier zijn om wat slaaptekort in te halen.…
-
DIABETES
Ultrabewerkte voeding en diabetes: nuanceren is nodig
Een grootschalige studie over ultrabewerkte voeding (UBV) scheert deze producten niet allemaal over dezelfde kam. Bepaalde UBV-producten worden effectief in…
-
FODMAP
Prikkelbaredarmsyndroom: paradoxale fermentatie
Vezels, FODMAP’s … De productie van gassen in de darmen moet onder controle worden gehouden in het geval van prikkelbaredarmsyndroom (PDS).…
