Auteur
Nicolas Guggenbühl
Nicolas Guggenbühl
- Taal
- Frans
Zijn of haar artikels
-
DIABETES
Hersenen kunnen microbioom in 2 uur veranderen
Hersensignalen van honger en verzadiging communiceren met de darm: ze zijn zelfs in staat om de samenstelling van het darmmicrobioom…
-
MENTALE GEZONDHEID
Wat moet je eten om gezond oud te worden?
Deze longitudinale studie met een follow-up van 30 jaar heeft de voedingsfactoren aangewezen die de grootste invloed hebben op gezond…
-
DIABETES
Twee additievencocktails gelinkt met diabetes type 2
Combinaties van additieven hebben waarschijnlijk andere effecten dan elk van de stoffen afzonderlijk. Uit nieuw onderzoek, uitgevoerd op de cohorte…
-
PLANTAARDIGE ALTERNATIEVEN
Ultrabewerkt of niet: plantaardig eten helpt je afvallen
Plantaardig eten helpt om af te vallen, maar geldt dat ook voor ultrabewerkte plantaardige voedingsmiddelen? Deze interventiestudie toont aan dat…
-
DUURZAAM
EAT-Lancet: het planetaire bord is flexibel en dus toegankelijk
De aanbevelingen van EAT-Lancet om de wereld in 2050 te voeden, botsen vaak met de gewoonten gelinkt aan onze eetcultuur.…
-
GROENTEN & FRUIT
Additieven met fosfor zijn overal!
Fosfor is dan wel een essentiële voedingsstof, ze is schadelijk in grote hoeveelheden, vooral bij chronisch nierfalen. Uit een uitgebreid…
-
DIABETES
Nieuwe position paper voor vegetarisme en veganisme
De Amerikaanse Academy of Nutrition and Dietetics publiceerde een nieuwe position paper over vegetarisme en veganisme. Die erkent talrijke voordelen…
-
EIWITTEN
Chronische nierinsufficiëntie: de grote terugkeer van plantaardige voeding
De restricties op het vlak van plantaardige voedingsmiddelen voor patiënten met chronische nierinsufficiëntie behoren tot het verleden. Een stand van…
-
DIABETES
Helpt appelazijn bij diabetes?
Azijn, en zeker appelazijn, wordt vaak naar voren geschoven als een middel om de bloedsuikerspiegel onder controle te houden. De…
-
KINDEREN & JONGEREN
Het mediterrane dieet: nieuwe voedselpiramide
Het mediterrane dieet, dé referentie qua gezonde voeding, introduceert een nieuwe voedselpiramide voor kinderen en adolescenten om obesitas en cardiovasculaire…
