Verbindingen in druiven en bosbessen stimuleren immuniteit
Uit een analyse van honderden verbindingen met een potentieel stimulerend effect op het immuunsysteem, blijkt dat twee stilbenen bijzonder
ARTIKELS
Artikels
Bietenbrood tegen hoge bloeddruk?
De van nature nitraatrijke rode biet wordt relatief weinig gegeten, terwijl ze nochtans een vaatverwijdende en bloeddrukverlagende werking kan
Verspilling van voedsel bedreigt natuurlijke hulpbronnen wereldwijd
De directe economische kosten worden geraamd op 750 miljard dollar per jaar. De FAO dringt met klem aan op betere beleidslijnen en op het…
Advertentie
5% van de Amerikaanse kinderen ernstig zwaarlijvig
Dit alarmerende percentage wordt gemeld door de American Heart Association, die zich onlangs heeft uitgesproken over deze nieuwe risicoklasse bij kinderen, naar aanleiding van…
De obesitasparadox: zwaarlijvigheid niet altijd een risicofactor voor hartproblemen
Een Frans onderzoek dat werd voorgesteld op het congres van de European Society of Cardiology, bakent de grenzen van de negatieve invloed van obesitas…
Zout, een gif dat het tegengif in zich draagt?
Van zout, oftewel natriumchloride, is geweten dat het natrium dat erin vervat zit negatief inwerkt op de bloeddruk. Maar een nieuwe studie bij de…
Meer dan een derde van de wereldbevolking heeft een tekort aan vitamine D
Volgens een systematisch literatuuroverzicht van bijna 200 bevolkingsstudies, gepubliceerd in het British Journal of Nutrition, zou meer dan 30% van de wereldbevolking onvoldoende vitamine…
Gebruik van palmolie officieel afgeraden in België
Palmolie mag dan wel plantaardig zijn, ze bevat wel vrij veel atherogene verzadigde vetzuren. De Hoge Gezondheidsraad heeft zich uitgesproken over de kwestie en…
Microbiota en obesitas: eetgewoonten met de vinger gewezen
Een gezonde voeding bevordert de ontwikkeling van een microbiota die in verband wordt gebracht met een slank lichaam, en dat in tegenstelling tot een…
Elke minuut intensieve beweging helpt in de strijd tegen overgewicht
Volgens onderzoekers van de universiteit van Utah (Verenigde Staten) zou de intensiteit van onze dagelijkse lichaamsbeweging op de lange termijn een grotere