Verband tussen overtollige vetinname en pancreaskanker
Pancreaskanker is een van de meest dodelijke kankers bij de mens. Een studie op knaagdieren wees uit dat een vet- en calorierijke voeding premaligne…
ARTIKELS
Artikels
Gezondheidsclaims: groen licht voor cacao, zetmeel en zure dranken
Europese verordening 851/2013 keurt drie nieuwe gezondheidsclaims goed (voor cacao, zure dranken en zetmeel) die tussen 2010 en 2012 positief
Vitamine D zonder calcium voor gezonde botten? Toch niet!
Vitamine D wordt vaak in combinatie met calcium toegediend om osteoporose tegen te gaan, en dat hoort ook zo: uit nieuw onderzoek blijkt
Advertentie
Alcohol: glas en manier van inschenken beïnvloeden consumptie
Uit dit leuke onderzoek van Cornell University blijkt dat niet alleen de grootte van het glas, maar ook de kleur of de manier van…
Screenen op colorectale kanker vermindert het risico van overlijden met 30%
Een 30 jaar durende studie van de universiteit van Minnesota, gepubliceerd in de New England Journal of Medicine, heeft aangetoond dat screenen op colorectale…
Zijn diëten gedoemd te mislukken voor zwaarlijvige mensen?
Het proces waarmee de maag kan detecteren dat ze verzadigd is en dit aan de hersenen kan signaleren, raakt
Vlees en gezondheid: de Aziatische verrassing
Hoewel veel studies een vaak negatief verband aantonen tussen de consumptie van vlees en de gezondheid, komt een gepoolde analyse van prospectieve studies uit…
Koffie in de puberteit, schadelijk voor de hersenen?
De snelste groei van de hersenen vindt plaats tijdens de puberteit, bij mensen maar ook bij ratten. Een studie gesteund door het Fonds National…
Yoghurtwetenschap heeft eigen internetportaal
Naar aanleiding van het 20ste congres van de International Union of Nutritional Science (IUNS)* in Granada kondigt de ‘Yogurt in Nutrition Initiative for a…
Een gevarieerd eetpatroon om het risico op diabetes te verminderen
Nu de incidentie van type 1-diabetes wereldwijd stijgt, vooral bij kinderen jonger dan vijf, bevestigt dit onderzoek van de universiteit van Colorado dat de…