Kan kaas helpen tegen colitis?
Het klinkt ongelooflijk. Vaak krijgen personen met spijsverteringsstoornissen immers de raad om geen zuivelproducten te eten. Nu blijkt echter dat...
ARTIKELS
Artikels
Gerookte voedingsmiddelen worden mogelijk gezonder
Wetenschappers lieten zich inspireren door onderzoek in de auto-industrie en ontwikkelden een proces om gerookte voedingsmiddelen lekkerder en gezonder te maken...
Eén keer vet eten is al slecht voor het hart
Een maaltijd met een te hoog vetgehalte verstoort tijdelijk de fysiologie
Advertentie
Snacken: het profiel van ‘snackers’ in Frankrijk
Wat is de evolutie van snacken? Wat is het belang ervan als maaltijd en tussen de maaltijden? Een peiling van Mondelez biedt antwoorden...
Opletten voor voedingssupplementen met melatonine
Nadat de Franse geneesmiddelenbewaking ongewenste bijwerkingen heeft gerapporteerd, raadt het Anses...
Is sedentair gedrag het nieuwe roken?
Zoals recente studies aantonen, gaat toenemend sedentair gedrag, vanaf 8 uur per dag, gepaard met een verhoogd risico op (chronische) aandoeningen...
Kan het DASH-dieet ook de hersenen zuiveren?
Een dieet dat het accent legt op groenten, fruit en volkorengranen, een DASH-dieet dus...
Proteïnedieet even effectief als koolhydraatarme voeding?
Wat is er waar van veelbelovende proteïnediëten en ambitieuze koolhydraatarme voeding die geprezen worden voor gewichtsverlies? Nina Van Den Broecke, Master Voedings...
Is pasta dan toch geen dikmaker?
Goed nieuws voor pastaliefhebbers. Al jarenlang wordt er beweerd dat pasta een dikmaker is. Echter bewijst een Canadese studie het tegendeel...
Verdrietige kinderen eten meer
Volgens onderzoek door de universiteit van Texas in Dallas zijn...