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Tag Archive: antioxydant
mai 29, 2015 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Une nouvelle étude publiée dans l’Institute of Food Technologists révèle que le sarrasin voit ses propriétés antioxydantes et sa qualité…
avril 2, 2015 12:00 am
Published by Nicolas Rousseau
Une nouvelle recherche menée par l’Université du Kansas suggère un rôle bénéfique et protecteur potentiel du lait à l’égard du…
décembre 23, 2014 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Une étude d’envergure met en évidence un risque de cancer colorectal plus faible lorsque le statut en sélénium est plus…
décembre 18, 2014 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Les antioxydants pourraient moduler les effets des charcuteries sur le risque de cancer du sein, au point de les rendre…
juin 19, 2014 12:00 am
Published by La rédaction - De redactie
Le curcuma n’a pas volé son surnom d’«or en poudre». Outre une épice raffinée, il s’agit d’un puissant anti-inflammatoire et…
janvier 31, 2014 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Pour la première fois, deux études prospectives mettent en lumière une relation entre une faible consommation alimentaire, une faible concentration…
août 21, 2013 12:00 am
Published by Pierre Pérochon
La consommation régulière – et même copieuse - de céleri, d’artichauts, et de certaines herbes comme l'origan serait capable de…
août 7, 2013 12:00 am
Published by Pierre Pérochon
Les cerises griottes peuvent contribuer à réduire l’inflammation, en particulier pour les millions de patients qui souffrent d’arthrose, selon une…
mars 5, 2013 12:00 am
Published by La rédaction - De redactie
Le stress oxydatif joue un rôle important dans l’apparition des maladies cardiovasculaires et du cancer. C’est pourquoi de nombreuses
janvier 10, 2013 12:00 am
Published by Nathalie Dumont
En cette période hivernale, tout le monde cherche à échapper aux infections d’origine bactérienne ou virale. Doper son immunité est…
