Auteur
Nicolas Guggenbühl
Nicolas Guggenbühl
- Taal
- Frans
Zijn of haar artikels
-
KINDEREN & JONGEREN
Kinderen: hun temperament en de link met eetgewoonten
Uit onderzoek in Finland blijkt dat er een verband bestaat tussen het temperament van 2-jarige kinderen en voedingseigenschappen op latere…
-
MENTALE GEZONDHEID
Omega 3 & omega 6 om cognitieve achteruitgang tegen te gaan
Deze grootschalige Amerikaanse studie onder 60-jarigen wijst aan dat de inname van omega 3- en omega 6-vetzuren in verband kan…
-
HYPOCALORISCH
Bestsellers over voeding: waar blijven de wetenschappers?
Heel wat auteurs van bestsellers over voeding missen de nodige achtergrond. Hun boeken sturen vaak tegenstrijdige boodschappen de wereld in…
-
DASH
Zoutconsumptie en bloeddruk: hoe zit dat nu precies?
Over het algemeen eten we nog steeds meer zout dan aanbevolen. Het nut van de opgelegde limieten wordt echter steeds…
-
SENIOREN
Senioren moeten eiwitinname optimaliseren. Maar hoe?
Doorgaans eten senioren wel voldoende eiwitten, maar de kwaliteit en de spreiding ervan over de dag zijn niet optimaal. Gevolg?…
-
KETOGEEN
Ketogeen dieet zou ‘ketogene griep’ veroorzaken
Wie zich aan een ketodieet waagt, mag zich aan zowat de normale griepsymptomen verwachten. Zo blijkt uit een studie gebaseerd…
-
PRE- & PROBIOTICA
Kunnen we beter slapen met prebiotica?
Prebiotica hebben invloed op onze darmmicrobiota. Ze kunnen er onze weerstand tegen stress en onze slaap verbeteren. Dit is althans…
-
HYPOCALORISCH
Welk dieet je ook volgt, je vermagert niet blijvend
Vet- of koolhydraatarm? Eiwitrijk? Ongeacht hun samenstelling qua macronutriënten leiden alle restrictieve diëten tot een matig gewichtsverlies na 6 maanden.…
-
GROENTEN & FRUIT
Hoe vaker je met je gezin eet, hoe evenwichtiger je voeding
Wie vaker met het hele gezin aan tafel zit, zou meer fruit en groenten eten en er een betere verstandhouding…
-
VIS
Vis tijdens de zwangerschap: is het aanbevolen?
Vis is rijk aan omega 3, maar kan ook kwik bevatten, een stof die schadelijk is voor de foetus. De vraag…
