Biovoeding: toch meetbaar anders?
Er is tot nog toe niet duidelijk aangetoond dat biologisch voedsel een hogere voedingswaarde zou hebben. Maar een nieuwe studie brengt nu wel aan…
ARTIKELS
Er is tot nog toe niet duidelijk aangetoond dat biologisch voedsel een hogere voedingswaarde zou hebben. Maar een nieuwe studie brengt nu wel aan…
De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EAV) heeft onlangs een nieuw advies gepubliceerd over de energie-inhoud en de macro- en microvoedingsstoffen in zuigelingenvoeding en opvolgzuigelingenvoeding.…
De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EAV) heeft op verzoek van de Europese Commissie de taak gekregen om referentiewaarden voor folaat op te stellen. Het…
Ons voedingspatroon werkt niet alleen in op een reeks vitale functies, maar ook op de reukzin. Een studie gepubliceerd in The Journal of Neuroscience brengt…
POP"s (Persistent Organic Pollutants) zijn schadelijk voor het milieu en de gezondheid, en dan vooral met betrekking tot diabetes en
Bij patiënten met een stabiele coronaire hartziekte kunnen lage niveaus van vitamine D in verband worden gebracht met een slechte ontwikkeling van de collaterale…
Zwaarlijvigheid bij jongeren neemt toe, maar de situatie verschilt sterk naargelang de regio. Zo zouden Griekse, Italiaanse en Spaanse jongeren meer neiging tot zwaarlijvigheid…
Amandelen eten kan op enkele weken tijd het risico verminderen op hart- en vaatziekten. Onderzoekers hebben ontdekt dat amandelen de hoeveelheid vitamine E in…
Hoewel fruit en groenten alom geroemd worden om het gewicht onder controle te houden, toont een gegevensanalyse geen enkel effect aan van deze voedingsmiddelen…
De consumptie van alcohol op jonge leeftijd hangt sterk samen met alcoholverslaving op volwassen leeftijd. Voor elk jaar dat de alcoholconsumptie wordt uitgesteld, daalt…